Compagnie de riz fièrement canadienne, Dainty s’approvisionne partout dans le monde depuis plus de 135 ans. Aujourd’hui, nous poursuivons le même objectif : nous choisissons des variétés savoureuses de riz, selon les critères d’experts, afin de vous offrir des composants de repas faciles à préparer et abordables.  Notre mission est de simplifier la vie en tenant compte de valeurs fortes, en commençant par cuisiner pour nos proches et maintenir une alimentation équilibrée.

Robert Reford, un immigrant irlandais, achetait du riz de manière audacieuse en Orient, en Asie du Sud-Est, en Europe et en Amérique du Sud.
«La première cargaison de riz non nettoyé jamais importée au Canada d’une capacité de 1 700 tonnes est arrivée aujourd’hui (le 26 mai 1882) à bord du SS Africa, en provenance de Birmanie (aujourd’hui le Myanmar). La capacité de traitement de la rizerie Mount Royal Rice Mills est suffisante pour répondre à trois fois les besoins du Dominion. »- The Montreal Gazette, 26 mai 1882.

Depuis 2015, la société appartient au groupe Marbour, une entreprise familiale.

La fondation de la compagnie de riz

Dainty a été fondée en 1882 au 5120, rue St. Patrick, le long du canal Lachine, à Montréal. Le fondateur, Robert Reford, avait déjà créé une entreprise d’agences maritimes, la Robert Reford Company Limited, en 1866. Le moulin à riz a été relocalisé à Windsor, Ontario en 1967, lorsque la Ville de Montréal a fermé l’approvisionnement principale en eau sur le canal, empêchant ainsi le bon fonctionnement du moulin.

Expansion canadienne

En 1892, la société étend ses activités à Victoria sur l’île de Vancouver et établit l’usine à farine et à riz, La Victoria. Le bâtiment existe toujours sur le front de mer de Victoria. Le voilier Thermopylae a été acheté et exploité pour transporter du riz de Chine à la côte Ouest dans les années 1890.

1947

La marque DAINTY a été créée pour le «consommateur d'après-guerre». Après la Seconde Guerre mondiale, de grandes entreprises agroalimentaires ont vu le jour en Amérique du Nord, offrant des produits de consommation emballés, créant de la concurrence et devenant rapidement une nécessité pour la stratégie de marque et le marketing des fabricants.

CANADIAN. UNIQUE. INTEMPOREL

Le riz en boîte de Dainty est en production depuis 1947. Plus de 60 ans plus tard, cela demeure toujours que du riz cuit, sans additifs. Pur, simple, rapide et facile; une icône.

1967 Achèvement des installations à Windsor, en Ontario

La société a construit une nouvelle installation à Windsor et demeure le siège social de la marque Dainty, le seul moulin à riz du Canada.

Couverture de livre de recettes de 1970

Mme. Jehane Benoit, pionnière réputée de la cuisine moderne montréalaise, a été l’ambassadrice Dainty pendant plus de deux décennies. Elle est apparue à la télévision et a écrit plusieurs petits livres de recettes de riz Dainty au cours des années 60 et 70.

La renaissance de la marque Dainty en 2017

Fidèle à ses origines, la marque revitalisée de Dainty reconnaît pleinement les composantes de son histoire. Notre nouvelle apparence et notre nouvelle couleur reflète la société de riz que nous sommes, humble, accessible et fière. Nos valeurs demeurent et nous promettons de continuer à innover et à rechercher de nouveaux sommets dans tout ce que nous faisons pour vous fournir un produit de qualité.

Le nouvel emballage compact de Dainty fournit aux consommateurs des étapes simples et faciles pour préparer une grande variété de riz et vous guide visuellement pour voyager vers leurs origines, originaires du monde entier.

Au service des entreprises en alimentation

En plus de servir directement les détaillants et les consommateurs, Dainty, depuis ses débuts, est un fournisseur unique de riz et de farine de riz pour de nombreuses entreprises du secteur alimentaire. Nos installations de rizerie et nos employés dévoués nous permettent de fournir du riz et de la farine de riz à d'autres entreprises qu'elles desservent des hôpitaux, des restaurants, des compagnies aériennes qui utilisent du riz comme ingredient. Dainty est en mesure de fournir de nombreux services connexes comme, service de meunerie personnalisées, tests de qualité alimentaire, documentation trans-frontalière, pour en nommer quelques-uns. L'assurance qualité et la R & D sur site apportent une profondeur importante à nos clients, tout en garantissant le maintien des normes de sécurité alimentaire les plus strictes.

Professionels

2018

Les produits Dainty deviennent certifiés sans OGM et une édition limitée est introduite pour le temps des fêtes, peut-être une nouvelle tradition dans votre maison…