Jasmin

D’un blanc nacré, au parfum délicat

La saveur subtile de notre riz jasmin accompagnera parfaitement vos plats les plus délicieux. Ses grains longs, cultivés dans l’Asie du Sud-Est, ont une texture tendre et libèrent un parfum des plus appétissants durant la cuisson.

Disponible en 900g, 1.6 Kg et 450g.

15 cooking-time-15-min

Description

Moins collant
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Plus collant

Rapport de cuisson

1 riz : 2 eau (Pour un riz jasmin cuit plus sec essayez 1 riz: 1.5 eau)

Type de grain de riz

Un grain long, d’un blanc nacré.

Idéal pour

Les sautés, curry thaïlandais, poisson grillé et autres plats d’inspiration asiatique.

Arôme

Un arôme appétissant, avec des notes florales subtiles. Le parfum est produit à partir d'huile aromatique naturelle contenue dans le riz.

Saveur

Légèrement sucré.

Texture

Tendre, légèrement collant et fond dans la bouche.

Visuel

Blanc nacré comme la fleur de jasmin. La couleur blanche pure reste même une fois cuit.

Provenance

Asie du sud-est (Thaïlande, Cambodge, Vietnam, Laos).

  • non-gmo
  • DAINTY LOGO Proudly Canadian bilingue
  • cor-halal-logo
  • Gluten free rice

Informations nutritionnelles

Index glycémique

~ 70 (Élevé)

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