Mélange RAJAH au cumin dans le cuisseur à riz

par Jonathan Cheung

Un des favoris de l’équipe Dainty, qui ne manquera pas de susciter votre appétit avec son arôme délicieux.

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Ingredients

1 tasse / 250 ml de mélange avec riz basmati RAJAH de Dainty
1 bâton de cannelle entier
2 gousses de cardamome vertes
4 clous de girofle entiers
1 c. à soupe / 15 ml de graines de cumin
½ c. à thé de sel
2 c. à soupe / 30 ml de beurre
Menthe frais pour garnir, haché

Preparation

1

Placez tous les ingrédients, sauf l'aneth, dans un cuiseur à riz, ou dans une casserole sur la cuisinière.

2

Couvrir avec 1 1/2 tasses / 375 ml d'eau. Cuire 12 minutes ou jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée.

3

Lorsque terminé, retirez les épices et garnissez de menthe haché.

Riz recommandé :

Vous pouvez tester cette recette avec différents types de riz :

Riz au fromage et au bacon dans une casserole

Salade de riz au homard, estragon et citron

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